生活方面的健康常识，365生活百科网小编分享，煮咖啡的时间为什么不可以过长。一起来了解一下吧！

咖啡不宜长时间地沸煮。因为煮咖啡时产生的蒸汽会将咖啡中的部分芳香物质带走，并聚集在咖啡表面形成泡沫，泡沫的密度越大，咖啡的香味就越浓。如果将咖啡烧开后继续沸煮，会导致泡沫破裂，咖啡中的芳香物质就会随蒸气挥发，还会增加咖啡的苦味。

同样，咖啡煮好后最好马上饮用，如果等到放凉后再喝，泡沫也会被破坏，从而使香味散失。

温馨提示：

煮咖啡的方法：一般应先用旺火将水烧沸，然后加入咖啡并改为小火，边煮边搅拌，煮3分钟左右关火。

以上内容是365生活百科网为您分享的，煮咖啡的时间一定是不能过长的，日常生活方面的健康常识。